Varietas Tanaman Buncis

Varietas adalah sekelompok tanaman dalam suatu spesies budidaya yang mempunyai ciri khusus yang seragam dan stabil, serta ada perbedaan yang jelas dengan kelompok lainnya, Setiap varietas mempunyai keunggulan dan kekurangan.  Namun sifat unggul dan kekurangan akan muncul jika berinteraksi dengan lingkungannya, baik iklim, unsur hara, dan cara budidaya, bahwa karakter tanaman yang muncul merupakan interaksi antara genetik dan lingkungannya.  Selain itu, varietas yang dapat beradaptasi akan mampu menghasilkan pertumbuhan yang sesuai dengan yang diinginkan.  Keberhasilan penanaman perlu dilakukan pemilihan terhadap varietas-varietas yang mampu beradaptasi dengan kondisi lingkungan, karena pertumbuhan ditentukan oleh interaksi suatu varietas terhadap lingkungan.

Jika beberapa varietas tanaman yang mempunyai potensi yang berbeda dikembangkan pada lahan dengan tingkat kesuburan yang sama dan didukung dengan cara budidaya yang sama pula maka akan terjadi perbedaan pada pertumbuhan dan produksi yang dihasilkan.

ada beberapa macam varietas unggul tanaman buncis di Indonesia, diantaranya adalah:

1.            Varietas Buncis Babud (lokal Bandung)

Varietas ini mempunyai polong kurang lebih sebesar jari kelingking dengan penampang melintang berbentuk bulat. Panjang polong 15 cm dengan ujung agak melengkung dan berwarna hijau muda. Biji yang sudah tua berwarna putih.

2.            Varietas Buncis Hawai Wonder

Varietas ini mempunyai polong yang lebih besar dan warna yang lebih muda dari buncis Babud. Penampang melintang polong agak pipih, lebar 2,5 cm dan panajang 18 cm. Biji yang sudah tua berwarna cokelat keabu-abuan

3.            Varietas Buncis Kopak

Penampang melintang polongnya lebih pipih, lebar polong 3,5 cm, panjangnya 22 cm dan bentuknya sering bengkok. Biji yang sudah tua berwarna putih bentuknya pipih dan lebih besar dari buncis Badud.

4.            Varietas Buncis Kasender

Tanamannya agak pendek, polongnya lurus dengan panjang 12 cm, dan berwarna hijau. Umumnya lebih genjah dari buncis Badud. Biji yang sudah tua biasanya berwarna cokelat muda.

5.            Varietas Buncis Hawkesburry Wonder

Mempunyai bentuk polong panjang, kurang lebih 12 cm. Bentuknya agak pipih dan berwarna hijau pucat. Warna bijinya merah ungu, kemudian berubah menjadi cokelat kehitam-hitaman bila sudah tua. Ukuran bijinya lebih besar dari ukuran varietas lainnya.

6.            Varietas Buncis Lokal Surakarta

Varietas ini produksinya lebih tinggi dari yang lainnya. Polongnya berwarna hijau, biji yang sudah tua berwarna hitam dan bulat bentuknya.